【灶仔巷五香土豆仁】
地址：灶仔巷14号食杂店
人均消费：一包18元/400克
推荐理由：灶仔巷里头一家无名食杂店，却卖着传承三代人手艺的百年秘制五香花生米。如果不是凭着儿时记忆四处打听，自称为泉州老饕的小编也不知道这家老字号的确切地址。
经大锅炒制的花生米风味独特、香脆无比，吃上一粒便满口生香，完全控制不住自己，一粒接着一粒，直到嗓子眼冒火为止。
【郑记煎包】
地址：丰泽街祥远路75号
人均消费：10元
推荐理由：郑记煎包皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成，先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心，再用经过发酵的面粉为皮，捏出菊花瓣形状的封口，然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。
出锅时，小煎包略呈焦黄色，冒着吱吱热气，飘出阵阵清香，使人食欲大增。
【秉正堂石花膏】
地址：泉州市丰泽区天后路1-3号
人均消费：8元
推荐理由：随着夏天脚步的慢慢到来,如何防暑降温成了现在都市生活的头等大事。而小编认为作为闽南人的头号消暑利器石花膏应该是这个夏天不可错过的美味了。
说到石花膏就不得不提泉州的百年“花店”秉正堂了，秉正堂的石花膏则是脆而滑嫩，食之清凉润肺、解暑去燥，放一点儿蜂蜜入味后味道更佳。
