【导语】：泉州清源山南台寺施腊八粥活动，邀请善男信女前来参加！
为弘扬中华民族传统文化与佛教慈悲乐善好施之美德，南台寺将于2018年1月24日(农历腊月初八)举行施赠腊八粥活动，邀请大众一起品尝精心熬制的腊八粥，食材随喜捐赠。欢迎外来游客参加施粥活动，福满刺桐，粥暖万家!
时间：2018年1月24日(农历腊月初八)
地点：清源山南台寺内、108医院大门口、清源山风景区大门口、华侨大学门口
南台寺特制腊八粥，所用食材是法师与义工们精心挑选的十二种食材，腊八前一天，供于佛前，慈悲加持、祈福吉祥!
此外，还送春联带福回家哦!
【腊八粥的做法】
腊八传统习俗在中国已经有一千多年的历史，清代非常盛行，延续至今，"腊八粥"这一营养丰富、美味可口的宗教仪式供品，逐渐演变成为寻常百姓家的食品，腊八粥的用料十分讲究，大江南北各地区的腊八粥用料有所差异，常见粥料为：两黄米(小米、黄米);两白米(大米、江米);两豆(红小豆;绿豆);两果仁(核桃仁、杏仁);两干果(小枣、葡萄干);外加菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖、乳蕈(牛奶、香菇)等合水熬煮。腊八粥又称"七宝粥"，比作佛家七宝(金、银、琉璃、琥珀、玛瑙、珊瑚、珍珠)的混合体，非常形象。
巧手善良的人们熬出的"腊八粥"不但好吃好看，更温暖福喜。十二月初八，每人喝上一碗热气腾腾的腊八粥，可口营养，增福增寿。
【腊八粥食材 】
糯米、 血糯米、 白扁豆、桂圆肉、沧州小红枣、花生米、 白糖、赤豆、小豌豆、白木耳、 莲心、米仁
糯米1000斤;白糖500斤
血糯米 500斤;赤豆500斤
白扁豆500斤;小豌豆100斤
桂圆肉200斤;白木耳100斤
沧州小红枣300斤;莲心100斤
花生米500斤;米仁200斤
这十二种食材，代表着佛教里是十二种因缘生起之意，按佛教的说法是：有因有缘集世间，有因有缘世间集;有因有缘灭世间，有因有缘世间灭。
