泉州本地宝 > 泉州旅游 > 旅游情报 > 泉州美食篇攻略
泉州美食篇攻略
2023-07-31 19:15【我要纠错】

【导语】:来到泉州,第一眼你就会注意到这里的姜母鸭,姜母鸭在泉州随处可见,满大街都是,几乎成了泉州的标志。

  姜母鸭在泉州随处可见,满大街都是,几乎成了泉州的标志。

  姜母鸭有干湿两种口味,一道菜居然有这么多吃法和这么多好店,说明泉州的美食应该很多元。鸭肉又嫩又香。外面的鸭皮没有一点肥腻感,鸭肉+姜母怎么可以做得这么鲜香。

  泉州另一特色是面线糊

  面线糊里可以加各种小料:油条,醋肉,大肠,虾仁,香菇、鱿鱼、卤蛋.....只要你吃得下,想加多少加多少。刚入口时并不惊艳,但越吃越有味道。

  泉州人早餐经常吃花生汤

  花生剥皮长时间慢煮到融在汤里,入口即化,花生和汤一时难分彼此,和面线糊有其曲同工之妙。

  泉州小吃众多,粽子在泉州也展现了不一样的色彩。

  泉州还有个本地奶茶品牌,叫莓超疯;还有另一个奶茶品牌叫壶见,和莓超疯有点像,属于闽式特色奶茶。

温馨提示:微信搜索公众号泉州本地宝,关注后对话框中回复【旅游】可获泉州各地旅游景点汇总、网红打卡点推荐、主题游推荐、著名景区游玩攻略等信息。

手机访问 泉州本地宝首页

  • 2024泉州古城旅游景点大全

    泉州古城内有多个景区,包括开元寺、关岳庙、承天寺、泉州文庙及学宫、天后宫等,大家可以自行游玩。

  • 2024年第十三届永春县桃花文化旅游节时间和地点

    2024年永春的桃花也开了,北溪文苑将会举办第十三届永春县桃花文化旅游节活动,从3月4日开始,大家可以前往游玩。

  • 2024泉州清境桃源旅游度假景区赏樱花攻略

    泉州清境桃源旅游度假景区樱花已经盛开,想要观赏樱花的可以购票前往景区观看,樱花花期到3月20日。

  • 2024泉州古城春节游玩路线推荐

    泉州春节期间,在古城游玩的,有多种旅游路线可以选择,例如打卡非物质文化遗产点,或者打卡“龙众九子”生肖艺术装置。

  • 2024泉州刺桐时代村春节有什么活动?

    泉州刺桐时代村春节期间将会有多个活动举办,届时将会有民俗主题馆展览及互动、攻炮城互动等。

  • 2024泉州春节蟳埔村旅游攻略一日游

    2024年春节期间前往泉州游玩的,可以前往蟳埔村体验蟳埔女簪花围,直接现场拍照打卡,很出片噢。

  • 2024泉州世遗景点春节有讲解吗?

    泉州一共有22个世遗点,春节期间,部分世遗点还将安排有公益讲解,届时大家可以前往参观景区。

  • 2024泉州22个世遗景点汇总

    泉州一共有22个世界非物质物化遗产,包括了九日山祈风石刻、市舶司遗址、德济门遗址、天后宫等,大家可以前往参观。

  • 2024泉州外来务工人员免费游活动

    2024年春节,泉州开展来泉务工人员免费游泉州活动,要求职工属于泉州工会会员,有工会会员证(“泉工惠”职工服务卡)。

  • 2023年国庆中秋三倍工资是哪几天?

    根据国务院规定,国庆节放假3天,即10月1日、10月2日、10月3日为法定休假日,加班工资按三倍算。

  • 2023年泉州国庆中秋活动汇总(持续更新)

    泉州国庆活动已整理,涉及演出活动:漫展、戏剧演出、免费展会等,同时补充泉州国庆游玩推荐、景区推荐、国庆交通等信息,详见正文。

  • 2023年南安市中秋国庆期间道路易拥堵路段

    中秋国庆假期,市内休闲旅游出行可能增加,南安市景区、景点周边道路人流、车流或将增大,出行可能会拥堵。

  • 热门推荐